专家访谈 | 如何用水果废弃物来代替皮革
2021年 10月 13日
如何让您的公司积极的进行改革升级？
建立Between Conscious Program项目的目的是为了改变时尚行业的现状。Between的全方位咨询服务可以为您的公司、品牌或项目进行可持续升级战略，搭建最合适的团队，以及匹配最佳的资源。
但仅仅是有可持续的意识是远远不够的：你需要有一个可持续的愿景。Between的咨询服务支持并注重将可持续的价值融入企业DNA的全过程。是关于材料还是设计？供应链？零售？谁又可以来实现这一点呢？
有时候你所需要的只是一些灵感：Between Conscious Program由此开始了一段展示专业人士所带来的变化及影响是多样化的旅程。
专家访谈，发现可持续之旅中的所有可能。
Biotexiles - Youyang Song
Youyang Song是一位纺织设计师，她职业生涯的绝大部分时间都在致力于新材料的研发。这使她对新材料技术的研发以及对新技术的潜力充满了热情，同时也与她想要为自己的创作找到可持续替代品的目标一致。
室内设计、家具、装置艺术以及时尚产品和配件。她的目标是致力于研发出能够满足任何需求的全系列生物可降解材料，并始终遵循零废物排放/零污染的准则。
An alternative to leather using fruit waste
“我相信生物材料的研究是未来的趋势。随着科学技术的进步，我们开始意识到我们周围自然环境中的材料是还没有完全被挖掘的。因此，我开始了变废为宝的过程，用水果废弃物来制造环保的可生物降解材料。“
“现在, 全世界都认识到了环境保护和减少碳足迹的重要性。作为材料设计师，不断学习和推动可持续发展是我们的责任。”
Why food waste
“Peelsphere的最终产品是可回收的、多功能的和耐用的。因此，我认为水果废弃物是我们可靠的原材料来源，不仅给社会和自然环境带来了额外的价值，也使我们的产品具有独特性。”
Science meets design
“当我第一次开发新材料的时候，我最先关注的是美学和设计。而现在，我工作时需要更多更深入地了解其科学原理及实际应用: 通过咨询科学家和工程师，或许可以提供新的视角，让你更加清晰的了解你的产品的极限，可以更好的进行下一步的计划。”
The Future of biomaterials
“生物材料或与其相关的制造产品将是未来更好的选择，比如人们穿的衣服，人们坐的椅子，人们住的房子。”
“以Peelsphere为例:作为皮革的可持续替代材料，可以应用在时尚配饰、室内设计或汽车内饰等产品中。随着应用需求的增加，我们对材料的研究也越来越深入，对性能的追求也越来越高，材料本身也在进一步升级。”
“随着生物材料的进一步发展，可持续产品也将能在性能极佳的情况下更具性价比，并将更多地出现在我们的日常生活的方方面面。”
Supporting sustainable innovation
“人们越来越关心循环经济的可持续发展。大学也正在提供越来越多的相关课程，公司也更加渴望将可持续创新带入他们的产品中。各国政府也正在全力支持这些旨在为世界带来可持续创新的初创企业和学生。”
“作为DesignFarmBerlin的奖金获得者，我的项目得到了德国政府的大力支持，并同时获得了欧盟的资助，被选为Re-FREAM项目的设计师，为未来时尚研发新的可持续概念的过程。这些项目都为我的项目提供了很好的研究环境和开发平台，给了我很大的信心。同时它们也启发了我，目前正在思考一个未来的项目，是关于建立一个基于水果废料的供应链。”
“Let’s make a difference. Together.”
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