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Fashion Retail:

A Sustainable Approach

JOCHEN STRÄHLE

JOCHEN STRÄHLE


DEAN of the Faculty of Textile & Design,

Professor for International Fashion Management

Università di Reutlingen

 

‘Fashion Retail: A Sustainable Approach’ è la quinta masterclass di Between Conscious tenuta da Jochen Strähle in cui verrà mostrato in che modo sia possibile ripensare in chiave sostenibile la vendita al dettaglio per il settore della moda.

Jochen Strähle ha pubblicato diversi articoli e libri dedicati al management internazionale ed al business online, tra cui il recente “Green Fashion Retail” (Springer, 2017). ed

Dal 2012 è docente di International Fashion Management presso l’Università di Reutlingen, in Germania e dal 2013 visiting Professor in Fashion Management presso l’Università di Xian.

Economico, ecologico e sociale. Sono questi i tre aspetti che bisogna rispettare durante l’intera filiera, che parte dalla raccolta delle materie prime e passa da lavorazione e design fino ad arrivare finalmente al consumatore per realizzare la piena ecosostenibilità del fashion retail.

Nella quinta masterclass del Between Conscious Program viene evidenziata la centralità della figura dei fashion buyer nella definizione di un modello più sostenibile dell’intera industria, grazie alla capacità di indirizzare i trend, scegliere i fornitori, ma anche per la necessità di pianificare a monte l’utilizzo dei materiali. Ad esempio disegnare capi più facili da riparare o da lavare significa realizzare un design più “collaborative consumption - friendly”.

Tener conto di tutte le sfaccettature del fashion retail e quindi della necessità di considerare una trasformazione rispetto ai modelli attuali anche per le modalità di consumo è quindi una condizione sine qua non per convertire in chiave sostenibile l’intero settore. A questo si aggiunge la necessità di integrare strumenti digitali di marketing e social media, specie per sviluppare le esperienze di collaborative consumption.

Sustainable Fashion: From Production Model to Cultural Model

In questa masterclass introduttiva del Between Conscious Program la prof. Simona Segre Reinach fa chiarezza sulla definizione di sustainable fashion, spiega perché abbia guadagnato centralità nel dibattito interno tra gli attori della filiera e come sia possibile compiere scelte dettate da una maggiore consapevolezza ambientale.

 
 

Circular Economy in Fashion

Nella sua masterclass, Francesca Romana Rinaldi spiega come e perché le aziende di tutti i settori produttivi devono ripensare completamente i loro modelli di business per garantire che sostenibilità economica ed ambientale possano coesistere.

Raw Materials: the Cotton

Pratiche intensive di coltivazione hanno inquinato ed impoverito l’ecosistema. Paolo Foglia utilizza il caso di studio del cotone per spiegare al meglio il rapporto tra agricoltura e consumo e quindi il valore di controlli e certificazioni per promuovere attraverso scelte aziendali un’agricoltura biologica.

 
 

Raw Materials: Recycled Materials and Secondary Raw Materials

In questa masterclass Paolo Foglia spiega il valore delle certificazioni per l’utilizzo di materie riciclate e il rispetto di regolamenti ambientali e condizioni di lavoro nell’industria tessile, dove circa il 70% finisce in discarica o nel termovalorizzatore.